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Westheimer Wildschütz

Westheimer
Germany·Lager
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In der Nase intensiv würzige Malz- und Hopfenaromen, dazu ein dezenter Duft nach Wald und leicht nussige Noten. Dezent moussierend entfaltet sich der malzsüße Antrunk zu einem kräftigen Malzkörper, der in milden Nussnoten und feiner Hopfenherbe ausklingt. 4,8 % Vol. Kenner-Tipp: die Flasche vor dem Einschenken mit dem Kronkorken nach unten halten, damit sich Hefe und Trubstoffe mischen.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
würzigmalzignussig
würzig
malzig
nussig
hopfig
erdig
Aroma
The nose leads with pronounced spicy malt notes and prominent hop character, followed by a forest-like earthiness and subtle hazelnut undertones.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Westheimer Wildschütz

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with delicate lacing. The carbonation is gentle yet present, creating a refined bead that sustains throughout the drinking experience.

pale goldenclearfine lacinggently carbonated

◌ Aroma

The nose leads with pronounced spicy malt notes and prominent hop character, followed by a forest-like earthiness and subtle hazelnut undertones. These aromas layer harmoniously without dominance, creating an inviting and complex bouquet that draws the drinker in.

spicy maltherbal, earthyhazelnut noteshop-forward

◐ Geschmack

The palate opens with malt sweetness and develops into a full, rounded body with considerable substance for the ABV. A gentle bitterness emerges in the mid-palate and resolves to warm nutty notes, while noble hop bitterness provides structure without astringency.

malt-sweet entryvollmundignutty mid-palaterefined bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering hazelnut and a subtle hop-derived bitterness that gently fades. Aftertaste remains composed and food-friendly, inviting the next sip.

dry finishnutty persistencemild hop bite
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
73
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Speisebegleitung

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Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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