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Waar is Loca?

Dok Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 Belgium · American Pale Ale · Eines von 212 American Pale Ales in hopIQ

Dok's Signature Pale Ale aus Gent, gebraut mit Roggen und Hafer und kalthopfengestopft mit Idaho 7 und Citra. Aromen von Passionsfrucht und Steinobst mit eleganter, leicht trinkbarer Struktur und feiner Bitterkeit, die nach dem nächsten Schluck verlangt. Das charakteristischste Bier von Dok's moderner Genter Craft-Identität.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold3
Alle American Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Pale Ale.
Hopfen-Charakter
hopfig
zitrusartig
tropisch
Malz-Charakter
brotartig
Weizennoten
Besondere Noten
Pfirsichnoten
süffig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Waar is Loca?

Aussehen

Waar is Loca presents a pale golden hue with excellent clarity and bright, lively carbonation. A fine white head forms readily and clings to the glass with distinct lacing, indicating good foam stability and protein structure from the rye and oat adjuncts.

pale goldenbrilliantly clearfine white headvibrant carbonation

Aroma

The nose leads with bright passionfruit and stone fruit character from the Idaho 7 and Citra dry-hop blend, layered with subtle citrus zest and a whisper of peach. Below the hop aromatics, soft grainy notes from the rye and oat bill emerge without any astringency, creating an inviting and balanced aromatic profile.

passionfruitstone fruitcitrus zestsoft grain

Geschmack

The palate opens with a clean, crisp malt entry that is smooth and sessionable, neither heavy nor thin. Mid-palate brings focused tropical and peach flavors from the hops, supported by subtle bready notes from the rye and oats. The bittering is restrained at 38 IBU, providing structure and finishing clarity without overpowering the delicate fruit character.

crisp malt entrytropical fruitelegant bitternesssüffig

Abgang

The finish is clean and refreshing, with the subtle bitterness lingering gently without harshness. The beer leaves the palate dry and inviting, creating an immediate desire for another sip.

clean finishgentle bitternessrefreshing aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Waar is Loca? heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Waar is Loca?

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Pfirsichnoten und Süffigkeit wie Waar is Loca? erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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