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Vagabund Weisse

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Vagabund Weisse ist ein traditionelles Weißbier nach bayerischer Art aus der Berliner Brauerei Vagabund. Das ungefilterte Weizenbier besticht durch die klassischen Noten von Banane und Nelke, die für den Stil charakteristisch sind. Mit seinem cremigen Körper bietet das Bier ein samtiges, erfrischendes Trinkerlebnis und klingt mit einer leichten, fruchtigen Note aus.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Mild
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
NelkennotenBananennotenfruchtig
Nelkennoten
Bananennoten
fruchtig
Weizennoten
hefig
Kaugumminoten
Aroma
The nose is dominated by distinctive banana esters characteristic of weissbier yeast fermentation, complemented by warm spice notes of clove and subtle herbal undertones.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Vagabund Weisse

◎ Aussehen

Vagabund Weisse presents a characteristic hazy, golden appearance typical of an unfiltered Bavarian weissbier. The beer displays excellent carbonation with a thick, creamy white head that sits atop the cloudy body, indicating fresh yeast and proper conditioning.

hazy goldenwhite headunfilteredeffervescent

◌ Aroma

The nose is dominated by distinctive banana esters characteristic of weissbier yeast fermentation, complemented by warm spice notes of clove and subtle herbal undertones. Wheat and bread-like malt aromatics provide a soft, approachable foundation without any hop bitterness in the bouquet.

banana estersclove spicewheat breadyeast-forward

◐ Geschmack

The palate delivers a smooth, creamy entry with prominent banana and clove flavors balanced by light wheat malt sweetness. Mid-palate maintains excellent refreshment with subtle spice notes and a naturally soft mouthfeel, while the finish remains remarkably clean with minimal bitterness.

banana clovecreamy smoothwheat malterfrischend

◑ Abgang

The finish is light and clean, with the fruity banana character fading gracefully into a subtle bread-like aftertaste. The effervescence leaves the palate refreshed and ready for another sip without any lingering astringency.

light cleanfruity fadeerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Vagabund Weisse heraus

Serviertemperatur 5–8°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass
Empfohlen für diesen Stil

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

Speisebegleitung

Was passt zu Vagabund Weisse

Über Hefeweizen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Nelken-, Bananen- und Fruchtnoten wie Vagabund Weisse erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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