Hormuz
Ein Pale Ale mit 4,4 %, das nach Pfirsich und Zitrone schmeckt. Die Brauerei fragte ihre Hauskünstlerin nach einem Sehnsuchtsort und nach ihren liebsten Hopfen: Der Ort war die Straße von Hormus am Persischen Golf, die Hopfen waren Goldings, El Dorado, Idaho 7, Olicana und Sabro, eine Mischung englischer und amerikanischer Sorten. Nach der Region schmecken soll das Bier ausdrücklich nicht, es trägt nur ihren Namen. Abgefüllt in Dosen.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Hormuz
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Pfirsich-, Zitrus- und Hopfennoten wie Hormuz erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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