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Jjjuliusss

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Orangensaft, Melone, Guave und Mango-Gummibärchen tragen das Aroma, der Zitruscharakter des Hopfens ist weit aufgedreht. Das Extra stammt aus zusätzlicher Kessel- und Kalthopfung mit der Basis-Hopfenmischung, und das Bier läuft dick unter einer dicht gepackten Schaumkrone ein. Entstanden ist es als Sonderausgabe, eigens gebraut für die Feier zum dritten Geburtstag der Brauerei; 6,8 % Vol.

Alk.
6.8%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigtropischhopfig
zitrusartig
tropisch
hopfig
fruchtig
Orangennoten
saftig
Aroma
The nose immediately presents bright citrus notes—orange zest and lemon—layered with tropical fruit character: guava, mango, and melon gumminess.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Jjjuliusss

◎ Aussehen

Pale golden-yellow with a pronounced haze that scatters light throughout the body. A densely packed, cream-colored head forms on the pour and clings to the glass with substantial lacing. The thick, turbid appearance is characteristic of the style, driven by additional kettle and dry hopping technique.

pale goldenhazy throughoutdense persistent headthick lacing

◌ Aroma

The nose immediately presents bright citrus notes—orange zest and lemon—layered with tropical fruit character: guava, mango, and melon gumminess. Noble hop character is assertive and forward, supported by the base hop blend's additional loading at kettle and dry stages. Underneath, subtle malt sweetness provides a soft foundation without dominance.

orange zesttropical fruitscitrus-forwardassertive Edelhopfen

◐ Geschmack

Entry is juicy and citrus-led, with a full-bodied mouthfeel that lingers through the mid-palate. Tropical fruit—mango, guava, melon—interacts with a balanced, moderate bitterness (50 IBU) that never overwhelms; instead, it frames the fruit and citrus without harshness. The creamy texture adds roundness, while a gentle hoppy bite persists into the swallow.

juicy citrusvollmundigbalanced bitternesstropical fruitiness

◑ Abgang

The finish is medium in length, trailing citrus and a gentle hoppy bite without residual sweetness or astringency. A light, refreshing quality emerges as it fades, leaving the palate clean and inviting for the next sip.

citrus fadeerfrischendclean finish
84
hopIQ Wertung
Aroma
87
Geschmack
85
Aussehen
86
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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