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Tennent's Stout

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Röstmalz bildet die Basis, darüber liegen dezent dunkle Schokolade, Lakritz, Zuckerrübensirup und Kaffee, dazu eine zarte Süße und ein mäßig bitterer Abgang. Der Körper ist mittelkräftig, die Schaumkrone samtig. Mit 4 % Alkohol und nur vom Fass in ausgewählten Lokalen belebt es die Stouts wieder, die der Wellpark ab 1740 braute und in alle Welt verschiffte, lange vor dem Lager.

Alk.
4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetSchokoladennotenKaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
malzig
dunkle Fruchtnoten
Aroma
Roasted grain dominates the nose, backed by earthy undertones and hints of dark chocolate and coffee.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tennent's Stout

◎ Aussehen

Deep black to opaque brown under light, characteristic of a traditional stout. The velvety foam head is dense and creamy, clinging persistently to the glass sides with fine retention. Minimal visible carbonation, presenting a settled, refined appearance.

deep blackcreamy foamdense lacinglow carbonation

◌ Aroma

Roasted grain dominates the nose, backed by earthy undertones and hints of dark chocolate and coffee. Subtle anise and liquorice notes emerge on closer inspection, layered beneath the malt. The aroma is restrained and elegant, without aggressive roast or smoke.

roasted maltdark chocolateliquoricecoffee notes

◐ Geschmack

Entry is smooth and slightly sweet, with roasted malts providing structure and complexity. Mid-palate reveals treacle and liquorice alongside subtle cocoa, balanced by a delicate drying quality. The finish arrives with moderate bitterness and a gentle coffee dryness, without harsh edges.

sweet openingtreaclemoderate bitternesscoffee finish

◑ Abgang

The aftertaste is moderately dry and lingers pleasantly, with traces of roasted grain and a whisper of cocoa. Clean departure without astringency or cloying sweetness.

dry finishroasted grainclean departure
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Über Stout

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Was ist ein Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Schokoladen- und Kaffeenoten wie Tennent's Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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