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Daytrip

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Ein Trip ins Tropische: Zitrus, Ananas, Steinobst und eine tropische Note wirken hell und saftig, die Bittere bleibt niedrig. Fünf Hopfensorten — Citra, Columbus, Mosaic, Simcoe und Waimea — treffen auf 2-Row-, Munich- und Carafoam-Malz sowie eine Mischung aus Crystal-Malzen, 6,6 % Vol. Die Brauerei gibt 35 IBU an, es gehört zum ganzjährigen Sortiment.

Alk.
6.6%
Bitterkeit
Spürbar herb35 IBU
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Kein Charakter-Signal.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Daytrip

◎ Aussehen

Daytrip presents a bright pale golden hue with excellent clarity and a fine white head that settles into delicate lacing around the glass. The beer exhibits lively carbonation that sustains the foam collar throughout the drinking experience. Light catches the body with translucent brilliance, inviting immediate engagement.

pale goldclear and brightfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with assertive citrus notes—orange peel and grapefruit zest—layered with ripe pineapple and stone fruit character. Five hop varieties work in harmony to deliver a juicy tropical impression without harsh resinous edges. Underlying malt provides gentle caramel sweetness that frames rather than dominates the aromatic profile.

citrus peeltropical fruitpineapplesoft malt sweetness

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with bright citrus and juicy stone fruit flavors immediately present. The mid-palate maintains tropical character—peach and pineapple notes—while remaining clean and approachable. Bitterness arrives at moderate levels (35 IBU), providing structure and balance without overshadowing the fruit-forward character.

juicy and brightstone fruitbalanced bitternesstropical sweetness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with citrus notes lingering pleasantly on the palate. Low alcohol warmth fades gracefully, leaving a refreshing aftertaste that invites another sip.

dry finishcitrus persistence
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
85
Abgang
72
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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