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Susegad Goa Lager

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Goas erste Mikrobrauerei, 2017 in Baga eröffnet von Aditya Challa — dem in Edinburgh ausgebildeten Braumeister, davor bei Singapurs Jungle Beer. Susegado ("susegad" heißt in Konkani die entspannt-goanische Lebensart) brachte Indiens erste flaschengereifte Serie heraus, darunter dieses helle Lager im Dortmunder Stil. Unfiltriert, unpasteurisiert.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzig
sauber
malzig
Aroma
The nose is clean and restrained, leading with gentle noble hop character—herbal and slightly floral notes without assertiveness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Susegad Goa Lager

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright, translucent clarity characteristic of an unfiltered Euro pale lager. The head is fine and white, settling to a thin collar with modest lacing that clings to the glass. Carbonation is present and steady, evident in the steady stream of small bubbles rising through the body.

pale goldenunfiltered, hazyfine white headsteady carbonation

◌ Aroma

The nose is clean and restrained, leading with gentle noble hop character—herbal and slightly floral notes without assertiveness. Light malty undertones suggest soft grain sweetness, while the bottle-conditioning brings a faint, pleasant yeast presence. Overall impression is crisp and neutral, allowing the beer's simplicity to speak.

noble hops, herbalsoft grainfaint yeastclean, quiet nose

◐ Geschmack

Entry is dry and clean, with minimal residual sweetness. The mid-palate develops a light malty backbone—soft and unobtrusive—balanced against restrained noble hop bitterness (20 IBU). No harshness or astringency; the beer remains refreshingly straightforward, with good dryness through the middle and a balanced, unpushy finish.

dry palatelight maltnoble bitternessclean, balanced

◑ Abgang

Short to medium finish, fading cleanly without lingering sweetness or hop burn. Aftertaste is dry and crisp, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

dry aftertasteclean exit
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
77
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Susegad Goa Lager heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Susegad Goa Lager

Über Euro Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Euro Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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