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Sur Citra

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🌍 Denmark · Sour Ale · Eines von 15 Sour Ales in hopIQ

Ein Kettle-Sour-Pale-Ale, gebraut mit Citra-Hopfen. Hell und erfrischend mit Zitrus- und Tropenfruchtnoten sowie einer sauberen, milchsäuerlichen Säure. Naturtrüb golden mit leichtem, perlend-spritzigem Körper.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
13
SRM
golden7
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Zitrusartig
100%
Sauer
100%
Sauber
60%
Tropisch
60%
Hopfig
60%
Erfrischend
60%
Leicht
60%
Fruchtig
30%
Frisch
30%
Säuerlich
30%
Weizen
30%
Bitter
30%
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KI-abgestimmt

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Über Sour Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Sour Ale?

Sour Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen citrusy, sour, clean-Charakter wie Sur Citra erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sur Citra heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sur Citra

Aussehen

Sur Citra presents a brilliant hazy golden hue that glows with translucent clarity. A light, airy head forms initially with fine carbonation visible throughout, creating an effervescent and inviting visual presentation characteristic of well-crafted kettle sours.

hazy goldenbrillianteffervescentlight head

Aroma

The nose is dominated by vibrant Citra hop aromatics, delivering prominent citrus and tropical fruit notes that leap from the glass. A subtle lactic tartness underpins the bouquet, creating a fresh and clean aromatic profile without harsh fermentation character.

citrus-forwardtropical fruitlactic tartnessclean

Geschmack

The palate opens with bright citrus and tropical fruit character balanced by a clean lactic sourness that's never aggressive. The mid-palate maintains crisp acidity with a light, dry body and minimal bitterness, allowing the hop-derived fruit flavors to shine through with refreshing clarity.

citrustartcrisptropical

Abgang

The finish is dry and remarkably clean, with the tartness fading gracefully without lingering harshly. A refreshing aftertaste leaves the palate bright and ready for another sip.

drycleanrefreshing
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
85
Aussehen
80
Abgang
82
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Speisebegleitung

Was passt zu Sur Citra

WO KAUFEN

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