Plymhop
Hellgoldenes Grünhopfen-Ale. Der Hopfen wächst in Plymstock in der Nähe der Brauerei, wird im September geerntet, sobald das Wetter passt, und schon am nächsten Tag verbraut. Malz und Bitterhopfen bleiben jedes Jahr gleich, Geschmack und Duft der frischen Dolden fallen je nach Ernte etwas anders aus. Das Ergebnis ist ein frisches, deutlich hopfiges Bier mit 4,3 %, erhältlich in der Flasche und vom Fass.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Plymhop
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Erfrischung und Blumennoten wie Plymhop erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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