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Slotbier Seyster Nop

Slotbier
Netherlands·Alcohol-Free Pale Ale
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Seyster Nop ist das dritte Slotbier: ein alkoholarmes Bier mit 0,5 % vol., das im Juni 2026 auf dem Zeister Streekbierfestival vorgestellt wurde. Es schmeckt leicht und frisch, mit Zitrus und einer kleinen Bittere im Abgang. Wie seine Geschwister wird es in der sozialen Gooische Bierbrouwerij in Hilversum gebraut, und mit jeder Flasche fließt ein Beitrag an einen guten Zweck in Zeist.

Alk.
< 0,5 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigsauberhopfig
zitrusartig
sauber
hopfig
Aroma
The nose leads with fresh citrus notes—lemon zest and grapefruit pith—supported by a light, clean malt foundation.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Slotbier Seyster Nop

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and a fine, delicate head that settles to a thin collar. The carbonation is lively, evident in steady streams of small bubbles rising through the glass. Lacing clings softly to the sides, receding gradually with each sip.

pale goldenbright and clearfine carbonationdelicate lacing

◌ Aroma

The nose leads with fresh citrus notes—lemon zest and grapefruit pith—supported by a light, clean malt foundation. Noble hop character emerges softly, contributing herbal and floral undertones without asserting itself aggressively. The overall impression is crisp and inviting, with no alcohol warmth to distract.

citrus forwardnoble hopsclean maltherbal whisper

◐ Geschmack

Entry is light and refreshing on the palate, with citrus brightness taking the lead before subtle malt sweetness anchors the mid-palate. At 40 IBU, the bitterness is moderate and well-balanced, arriving cleanly in the finish without harshness or lingering astringency. The low alcohol body allows the hop and malt interplay to shine through clearly.

crisp citrus bitebalanced bitternesslight-bodiedclean finish

◑ Abgang

A short to medium dry finish fades gracefully, leaving behind a pleasant hoppy dryness and a lingering citrus zest. No cloying sweetness remains; instead, the aftertaste is clean and quenching.

dry and hoppycitrus fadequenching
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über Alcohol-Free Pale Ale

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Was ist ein Alcohol-Free Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Leichtigkeit, Zitrusnoten und Erfrischung wie Slotbier Seyster Nop erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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