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Segua

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Ein Red Ale, benannt nach einer costa-ricanischen Volkslegende. Cascade-Hopfen während des Kochens sorgt für eine fein abgestimmte Bitterkeit mit Fruchtaromen, würzigen und blumigen Noten sowie einem subtilen Malzabgang.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber14
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigblumighopfig
fruchtig
blumig
hopfig
würzig
zitrusartig
malzig
Aroma
The nose opens with ripe citrus and stone fruit character from the Cascade hops, followed by pronounced floral and subtle spice notes.
auch:Orangennoten
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Segua

◎ Aussehen

Segua presents a clear, amber-red body with bright translucency. The head forms with moderate density and exhibits good retention, leaving fine lacing as it recedes. Carbonation appears lively and well-integrated throughout the glass.

amber-red, clearmoderate head retentionfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with ripe citrus and stone fruit character from the Cascade hops, followed by pronounced floral and subtle spice notes. Beneath lies a clean malty foundation with light caramel undertones, creating a balanced and inviting bouquet without harsh hop bite.

citrus, stone fruitfloral, spicy notesclean malt backbone

◐ Geschmack

Cascade hops deliver a finely balanced bitterness on entry, complemented by fruity and floral hop character that develops across the mid-palate. The body remains light and crisp, with the malt providing subtle sweetness and warmth that frames rather than overwhelms the hop profile. Finishing notes lean toward gentle spice and lasting bitterness.

balanced bitternessfruity mid-palatelight, crisp body

◑ Abgang

The finish is smooth and moderately dry, with hop bitterness lingering pleasantly into the aftertaste. Spice and citrus notes fade gradually, leaving a clean, slightly malty impression.

moderately drylingering hop character
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
77
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über American Amber Ale

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Was ist ein American Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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