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Golser Bio Nullerl

Austria·Alcohol-Free Lager
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Alkoholfreies Helles mit cremigem weißem Schaum. Der Duft ist getreidig und malzig, im Geschmack folgen Getreide und Heu mit einer leichten, grasigen Bittere. Bei der Staatsmeisterschaft der Brauereien Österreichs 2025 (Austrian Beer Challenge) holte das Nullerl den ersten Platz bei den alkoholfreien Bieren.

Alk.
< 0,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2025
Austrian Beer Challenge
AF-Bier
★Gold — Austrian Beer Challenge (AF-Bier)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malziggrasigsauber
malzig
grasig
sauber
brotartig
erdig
Aroma
The nose leads with a soft, grainy Malz character layered with subtle cereal notes and a light hay undertone.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Golser Bio Nullerl

◎ Aussehen

Pale straw yellow with excellent clarity and a dense, creamy white head that displays fine Schaumkleiden along the glass. The carbonation is gentle and persistent, appropriate to the style. The beer presents a clean, inviting visual profile typical of a well-executed alcohol-free Helles.

pale strawcreamy white headbright clarityfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with a soft, grainy Malz character layered with subtle cereal notes and a light hay undertone. A restrained herbal and grassy quality emerges from noble-type hops, while the overall impression remains clean and malt-forward. The aromatic profile is approachable and straightforward, without harsh alcohol or solvent notes.

grainy Malzcereal notesherbal-grassyclean, restrained

◐ Geschmack

The palate opens with soft malty sweetness and a bready, slightly earthy mid-section that feels creamy on the tongue. A light, grassy bitterness emerges gradually, lending structure without dominance at 22 IBU. The beer finishes clean and crisp, with no cloying residue or artificial sweetness typical of lesser alcohol-free lagers.

malty sweetnessbready-earthylight grassy bitternesscreamy mouthfeel

◑ Abgang

The finish is dry and refreshing, with the grassy bitterness lingering briefly before fading into a clean cereal note. The aftertaste remains light and neutral, inviting another sip.

dry finishgrassy aftertasteerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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