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Dial G for Juice

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Ein saftiges IPA mit 6,5 % auf Basis von Citra, Citra Incognito, Mosaic, Superdelic und Nelson Sauvin. Es erschien erstmals 2023 und kehrte 2026 als zweites Bier der Wiederauflage-Reihe der Brauerei zurück, bei der jeden Monat jemand aus dem Team ein Bier aus dem Archiv auswählt. Diesmal wählte Mitgründer James es aus.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saftigfruchtigzitrusartig
saftig
fruchtig
zitrusartig
tropisch
hopfig
sauber
Aroma
The nose opens with vibrant citrus notes—grapefruit and lemon zest—layered with tropical fruit character from Nelson Sauvin.
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Dial G for Juice

◎ Aussehen

Pale golden colour with bright clarity and lively carbonation. The head forms quickly and maintains solid retention, leaving fine Schaumkleiden down the glass as you drink. Light and inviting on the eye.

pale goldenbright, clearcrisp carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose opens with vibrant citrus notes—grapefruit and lemon zest—layered with tropical fruit character from Nelson Sauvin. Mosaic and Superdelic add subtle stone fruit and floral complexity, while Citra and Citra Incognito round out the blend with juicy intensity. Clean hop expression with no yeast or malt distraction.

citrus zesttropical fruitjuicy hop blendfloral, stone fruit

◐ Geschmack

Juice and fruit lead on the palate—mandarin, passionfruit, and subtle melon notes develop immediately. Bitterness integrates smoothly at 60 IBU, providing structure without harshness, while the 6.5% ABV keeps the beer light and drinkable. Mid-palate stays clean and refreshing, with minimal malt sweetness to frame the hop character.

juicy, tropicalbalanced bitternessclean malt basesoft, round mouthfeel

◑ Abgang

Dry, clean finish with lingering citrus and subtle tropical notes. No harsh bite—the bitterness fades smoothly, leaving a refreshing aftertaste.

dry, crispcitrus fadeerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Was ist ein IPA?

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