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Dutch Eagle

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Ein Dutch Pale Ale mit 5,5 % Alkohol und 40 IBU: Magnum sorgt für die Bittere, Citra als Aromahopfen, Simcoe und Centennial kommen in die Kalthopfung. Morebeer brachte es am 24. Februar 2017 in seinen vier Amsterdamer Bars heraus, nachdem im Arendsnest jahrelang ein American Pale Ale das Hausbier war. Anfangs mit Brouwerij Kees gebraut, hat es heute bei Poesiat & Kater sein Zuhause.

Alk.
5,5 %
Bitterkeit
Spürbar herb40 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoEin paar gehen
★undefined — Dutch Beer Challenge (Amber Ale)
★undefined — Dutch Beer Challenge (Amber Ale)
★undefined — Dutch Beer Challenge (Amber Ale)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigzitrusartigKiefernnoten
hopfig
zitrusartig
Kiefernnoten
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with bright citrus and pine notes from the Citra, Simcoe, and Centennial hop combination, creating a fresh and layered aromatic profile.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Dutch Eagle

◎ Aussehen

Dutch Eagle presents a bright golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings well to the glass. The beer displays lively carbonation throughout, creating a visually inviting presentation characteristic of a well-crafted American pale ale.

golden, clearpersistent headbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus and pine notes from the Citra, Simcoe, and Centennial hop combination, creating a fresh and layered aromatic profile. Beneath the hop character lies a gentle malt foundation that provides balance without overwhelming the assertive hop presence.

citrus, pinefresh hop characterbalanced malt base

◐ Geschmack

The palate opens clean and crisp, with the hop bitterness building progressively across the mid-palate rather than striking aggressively. Citrus and piney notes weave through the flavor, supported by a subtle malt sweetness that keeps the beer refreshing and drinkable despite its 40 IBU punch.

hoppy, bittercitrus, pine notesclean finish

◑ Abgang

The finish dries steadily with lingering hop bitterness and subtle piney residue that fades gradually. The aftertaste remains crisp and refreshing, encouraging another sip without heaviness.

dry, lingering bitternessrefreshing aftertaste
79
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
85
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über American Pale Ale

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Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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