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PoKA

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Das Haus-Bohemian-Pils von Poesiat & Kater: malzig mit einem Hauch von Brot, gebraut mit Saazer und Sladek-Hopfen, schlicht, sauber und durstlöschend. Mit 4,6 % Alkohol und 30 IBU entsteht es in der eigenen Brauerei in Amsterdam-Oost, in der auch die Van-Vollenhoven-Linie und die eigenwilligen Saisonbiere gebraut werden.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberEdelhopfennoten
malzig
sauber
Edelhopfennoten
brotartig
hopfig
Aroma
The nose presents a clean, straightforward profile dominated by soft malt sweetness with subtle bread notes.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für PoKA

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. A fine white head forms readily and maintains good retention with delicate lacing around the glass. Carbonation is lively, evident in a steady stream of fine bubbles rising through the body.

pale goldencrystal clearfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose presents a clean, straightforward profile dominated by soft malt sweetness with subtle bread notes. Noble Saaz hops contribute a gentle herbal and slightly spicy character without overwhelming the composition. The overall impression is restrained and balanced, inviting rather than assertive.

soft malt sweetnessbread notesnoble hopsclean and restrained

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, malty foundation underscored by a faint bready character that grounds the experience. Mid-palate develops a light herbal bitterness from the Saaz and Sladek hops, crisp and refined without harshness. The finish is dry and clean, leaving a pleasant mineral dryness that encourages another sip.

malty entrycrisp herbal bitternessdry mineral finish

◑ Abgang

The aftertaste is short and clean, fading smoothly with lingering dryness and a faint noble-hop echo. Highly refreshing, with no residual sweetness or cloying notes.

short and cleanthirst-quenching
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über Czech Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Czech Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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