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Růženka

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Růženka ist das leichte Bier, das U Medvídků für die Sommermonate braut, eine der Spezialsorten der Brauerei. Die Kleinbrauerei stellt ihre Hausbiere in der alten Mälzerei her, wo am 17. November 2004 das Brauen vor Ort wieder aufgenommen wurde.

Alk.
3,9 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
Kein Charakter-Signal.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Růženka

◎ Aussehen

Růženka presents a pale straw-gold hue characteristic of light lagers, with excellent clarity and bright luminosity. The head forms with modest persistence, settling to a fine collar with delicate lacing along the glass. Carbonation is present and visible, lending visual liveliness to the beer.

pale straw-goldbrilliant clarityfine lacing

◌ Aroma

The nose is restrained and clean, with gentle malt sweetness forming the foundation. Noble hop character emerges subtly, contributing a whisper of herbal refinement without dominating. The overall impression remains light and delicate, with no yeast-derived esters or phenols.

soft malt sweetnessnoble hop restraintclean fermentation

◐ Geschmack

Entry on the palate is crisp and smooth-drinking, with light malt body providing modest sweetness balanced by measured bitterness. The mid-palate remains lean and refreshing, emphasizing drinkability over complexity. Bitterness integrates harmoniously, finishing dry without harshness or astringency.

crisp entrylean bodyharmonious bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and quick, fading to a dry, slightly grainy aftertaste. This brevity enhances the beer's refreshing character, making it well-suited to warm-weather consumption.

dry finishquick fade
74
hopIQ Wertung
Aroma
72
Geschmack
74
Aussehen
76
Abgang
74
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Růženka

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Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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