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Kacíř 11°

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Dunkel bernsteinfarben, mit zarter Karamellnote im Duft, angenehmer Bittere und vollem Malzgeschmack: Kacíř ist ein halbdunkles, geschnittenes Lager (řezaný), das die Brauerei selbst aus ihrem traditionellen hellen Lager und einem dunklen Bier unter Aufsicht des Braumeisters mischt. Der Name spielt auf die Hussiten an, die in Turnov ihren Stützpunkt hatten und nicht davor zurückschreckten, aus der Reihe zu tanzen; auch dieses Bier geht seinen eigenen Weg.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Spürbar herb31 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigKaramellnotendunkle Fruchtnoten
malzig
Karamellnoten
dunkle Fruchtnoten
sauber
Aroma
The nose leads with soft caramel and toasted malt notes, underpinned by a gentle sweetness that suggests honey and light dark-fruit undertones.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kacíř 11°

◎ Aussehen

Deep amber hue with a warm, burnished quality that catches light distinctly. The head forms with moderate density and retains well, building a fine lace against the glass. Clarity is good, with bright light transmission revealing the beer's rich colour and gentle carbonation.

deep amberpersistent headwell-defined lacing

◌ Aroma

The nose leads with soft caramel and toasted malt notes, underpinned by a gentle sweetness that suggests honey and light dark-fruit undertones. Noble hop character emerges as a refined background, offering an herbal restraint rather than aggression. No harsh alcohol or fusel notes intrude—the overall profile is clean and approachable.

caramel maltnoble hop restrainthoney-sweet

◐ Geschmack

Entry is smooth and full on the palate, with pronounced malty sweetness and caramel notes establishing the core. Mid-palate develops a pleasant, measured bitterness that does not dominate but rather frames the malt character. Finish is clean and crisp, with lingering malt depth and a drying hop bite that refreshes without astringency.

malt-forwardbalanced bitternesscrisp finish

◑ Abgang

The aftertaste extends with caramel and subtle dark-fruit notes, fading to a dry, slightly peppery hop impression. The beer refreshes the palate, inviting another sip without fatigue.

clean fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
79
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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