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Osma

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Osma ist ein leichtes Schanklager, gebraut aus dem eigenen Brauwasser der Brauerei und zwei Malzsorten und gehopft mit der speziellen Sorte Saaz Shine. Die Brauerei stellte es als Sommerneuheit für heiße Tage vor und nannte es schlicht Osma. Sie bezeichnet das Bier als leicht, mit angenehm moderater Stärke, und verkauft es in den eigenen Verkaufsstellen, in Flaschen und vom Fass.

Alk.
3,3 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Edelhopfennotensaubermalzig
Edelhopfennoten
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with subtle noble-hop character, delivering a whisper of herbal and slightly floral notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Osma

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and lively carbonation. A fine, delicate head forms and settles to a thin collar of lacing that clings gently to the glass. The beer presents a clean, inviting appearance characteristic of a well-executed pale lager.

pale goldenbright clarityfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with subtle noble-hop character, delivering a whisper of herbal and slightly floral notes. Soft Malz undertones provide a light, grainy foundation without any assertive malt sweetness. The overall aromatics remain delicate and restrained, emphasizing freshness over intensity.

noble hopsherbal whispersoft grain

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, with a light body that sits easily on the palate. The mid-palate develops a gentle malt foundation balanced by modest Edelhopfen bitterness; the finish remains dry without harshness. At 22 IBU, the bitterness is present but never dominant, allowing the beer's refreshing character to shine.

crisp entrybalanced bitternessdry finish

◑ Abgang

The aftertaste is short and clean, fading to a pleasant dryness without any lingering sweetness or astringency. A subtle herbal echo persists briefly before the palate returns to neutrality.

shortclean dryness
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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