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Ein unfiltriertes, unpasteurisiertes Bier, das einen Anteil lebender Brauereihefe enthält. Die Brauerei nennt Wasser aus einem tiefen Brunnen, hochwertige Zutaten, die Gärung in der Gärhalle und die Nachgärung in Lagertanks als Garantie für seinen besonderen Geschmack, seine Spritzigkeit und Vollmundigkeit. Es wird in große Plastikflaschen abgefüllt.

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