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Moretti Baffo d'Oro

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Morettis prämiertes Starkbier – „Baffo d'Oro" bedeutet wörtlich „Goldener Schnurrbart" und ist eine direkte Hommage an das ikonische Moretti-Maskottchen. Mit 6,7% Alkohol eine Klasse über L'Autentica, mit vollmundigerem Malzcharakter und wärmender Abgang. Baffo d'Oro ist Morettis Premiumlager für besondere Gelegenheiten – wenn das Standard-Lager einfach nicht kräftig genug sein soll.

Alk.
6.7%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberKaramellnoten
malzig
sauber
Karamellnoten
Honignoten
brotartig
Aroma
The nose is dominated by clean, subtle malt character with prominent bread crust and grain notes.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Moretti Baffo d'Oro

◎ Aussehen

Baffo d'Oro presents a bright, pale golden hue with excellent clarity and a characteristic white head. The soft carbonation produces fine, delicate bubbles that create a refined visual presentation befitting its premium positioning within the Moretti range.

pale goldencrystal clearwhite headfine carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by clean, subtle malt character with prominent bread crust and grain notes. Gentle hop presence provides a light, refreshing backdrop without any aggressive or overpowering aromatics, keeping the focus on the beer's approachable malt foundation.

malzigbread crustgrainsubtle hops

◐ Geschmack

The palate opens with smooth malty sweetness that carries through the mid-palate with a satisfying bread-like quality and light grain character. Low bitterness (20 IBU) remains well-integrated, allowing the fuller malt profile to shine while maintaining crispness and cleanliness throughout.

malty sweetweichspritziglightly bitter

◑ Abgang

The finish is clean and crisp with a subtle warming presence from the elevated 6.7% ABV. A pleasant, lingering sweetness fades to a dry, clean aftertaste without astringency or harshness.

sauberspritzigwarming
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Moretti Baffo d'Oro heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Moretti Baffo d'Oro

Über Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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