Ice Witch
Helles goldenes Ale, nur mit amerikanischem Citra gehopft: intensive Aromen von tropischer Frucht, Mango und Ananas über einem Hauch Biscuitmalz, danach eine kräftige, aber gut trinkbare Bittere. Der Name stammt von den eiskalten Winden, die über den Pendle Hill fegen. 4,3 %, ganzjährig in der Flasche.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Ice Witch
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropennoten, Fruchtnoten und Bitterkeit wie Ice Witch erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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