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Mönchsambacher Festbier

Brauerei Zehendner
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Festbier · Eines von 30 Festbiers in hopIQ

Das Mönchsambacher Festbier ist ein saisonales Lager, das im Spätsommer erscheint, und das einzige untergärige Bier der Brauerei, dessen Schüttung zu gleichen Teilen aus Pilsner und Wiener Malz besteht. Der Wiener Anteil sorgt für ein kupfern schimmerndes Rotgold unter fester, feinporiger Krone. In der Nase stehen reife Getreideähren, Honig, frische Kräuter und Orangenmarmelade. Weiches Malz trifft auf grasigen Hopfen, buttriges Karamell, weiße Trauben und florale Noten bei sanfter Kohlensäure; der Abgang ist trocken und mild bitter, mit Gras und Zitrus.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Festbier.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
grasig
Orangennoten
kräutrig
blumig
Malz-Charakter
Karamellnoten
Honignoten
malzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mönchsambacher Festbier

◎ Aussehen

Mönchsambacher Festbier presents a copper-tinged red-gold hue, the result of its balanced Vienna and Pilsner malt bill. The beer sits beneath a firm, fine-bubbled head with excellent retention and lacing. The carbonation is gentle, creating a refined visual presence without aggression.

copper-goldfirm white headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with ripe grain and honey, followed by fresh herbal notes and bright orange marmalade. Soft malt undertones mingle with grassy hop character, creating an inviting and balanced aromatic profile that suggests both malt depth and restrained noble hop work.

ripe grainhoney, herbsorange marmalade

◐ Geschmack

The palate opens with soft malt and develops a buttery caramel sweetness through the mid-palate, counterbalanced by grassy and citrus hop character. White grape and subtle floral touches add complexity, while the body remains light and clean. Gentle carbonation supports the overall structure without becoming intrusive.

soft maltcaramel sweetnessgrassy citrus hops

◑ Abgang

The finish dries cleanly with a mildly bitter edge, leaving lingering impressions of grass and citrus zest. The aftertaste is crisp and refreshing, without harshness.

dry finishcitrus grass
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Mönchsambacher Festbier heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Mönchsambacher Festbier

Über Festbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Festbier?

Festbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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