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Bleifrei

Germany·Alcohol-Free Lager
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Ein alkoholfreies Hefeweizen, das den Charakter der Sorte bewahrt: eine dichte, sahnige Schaumkrone über dem Glas, im Aroma die klassischen obergärigen Noten von Frucht und Banane. Am Gaumen leichte Würze, dazu eine sanfte Hopfenbittere, die das Bier lebendig und durstlöschend hält, obwohl der Alkohol fehlt. Es trinkt sich wie seine stärkeren Geschwister — lebhaft in der Kohlensäure, wach am Gaumen — und eignet sich für den Nachmittag, wenn Alkohol nicht der Punkt ist. Gekühlt servieren.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauber
malzig
sauber
Aroma
The nose is understated and clean, offering a gentle malt foundation without floral or herbal complexity.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bleifrei

◎ Aussehen

Bleifrei presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, inviting tone. The head forms with modest volume but persists with fine lacing that clings to the glass walls. Carbonation rises steadily as a fine bead, sustaining visual liveliness without aggression.

pale goldclearfine lacinglively carbonation

◌ Aroma

The nose is understated and clean, offering a gentle malt foundation without floral or herbal complexity. Soft grain notes emerge with a faint sweetness, while the absence of fermentation character keeps the profile mild and approachable. No sharp hop bite or phenolic edge intrudes.

soft graingentle sweetnesssaubersubtle malt

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, rounded entry that allows malt character to occupy the center stage. Mid-palate sustains a mild sweetness without cloying, while crisp undertones prevent heaviness. Bitterness remains minimal and balanced, serving only to prevent flatness rather than assert presence.

weichmalty sweetnessspritzigwell-balanced

◑ Abgang

The finish dries gradually, retaining the gentle malt signature without a harsh edge. A lingering mild sweetness fades cleanly, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

clean fademalty aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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