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Hirsch Goldstoff

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Hirsch Goldstoff ist ein vollmundigeres Helles — reichere Malzsüße, weicherer Körper als der Bayern-Standard. Golden und glatt, es legt Brot-und-Honig-Wärme auf der Zunge ab, bevor es in einen längeren, etwas wärmeren Abgang gleitet. Für ein 5,2 %-Helles trinkt es sich fast malzig, fast wie Dessert. Perfekt zu Essen oder für sich allein, wenn man etwas Bleibendes will.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigHonignotenbrotartig
malzig
Honignoten
brotartig
mineralisch
toastig
sauber
Aroma
Soft, inviting malt character dominates the nose—bread crust and honey notes emerge clearly without aggressive hop presence.
auch:hopfig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hirsch Goldstoff

◎ Aussehen

Bright golden yellow with excellent clarity and fine, persistent carbonation. The head forms quickly and clings to the glass in delicate lace, indicating good malt structure and proper conditioning.

bright goldenexcellent clarityfine carbonationpersistent lacing

◌ Aroma

Soft, inviting malt character dominates the nose—bread crust and honey notes emerge clearly without aggressive hop presence. A whisper of mineral undertone completes the profile, creating an approachable and warming first impression.

bread and honeysoft maltclean noble hopmineral undertone

◐ Geschmack

The palate opens with pronounced malt sweetness that coats the mouth with bread and honey warmth. Mid-palate reveals a fuller body than typical Helles, with subtle toasty notes balancing the sweetness. Noble hops provide gentle bitterness and mineral structure without ever asserting dominance.

malt-forward sweetnessbread, honey, toastsoft bodynoble hop restraint

◑ Abgang

A longer, slightly warmer finish that lingers pleasantly on the palate. The aftertaste remains clean and dry, allowing the malt character to fade gradually without harsh edges.

lingering warmthclean fade
80
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
82
Aussehen
82
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Hirsch Goldstoff heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

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