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Harbin Beer

Harbin Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 China · American Adjunct Lager · Eines von 9 American Adjunct Lagers in hopIQ

Chinas älteste Biermarke, gebraut seit 1900. Sauber, leicht und erfrischend — mit jenem neutralen, leicht trinkbaren Charakter, den man aus Chinas Nordosten kennt, einer Region, in der die Winter auf -30°C fallen, während die Sommer glühend heiß sind. Harbin Beer ist das Bier der mandschurischen Ebenen: anspruchslos, zuverlässig und mit 125 Jahren Geschichte im Gepäck.

Alk.
3.6%
Bitterkeit
Mild
SRM
pale gold3
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzig und schlank.

Für den zweiten Schluck gebaut — eine klare Form, die durch die Runde einladend bleibt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Adjunct Lager.
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Weizennoten
Gärung & Hefe
sauber
hefig
Besondere Noten
süffig
mineralisch
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Platz 2 von 50Die besten chinesischen Lager

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Harbin Beer

Aussehen

Very pale straw yellow, water-bright and completely transparent. Thin white head forms quickly and dissipates within seconds, leaving minimal lacing on the glass. Fine, steady carbonation streams upward through the clear body.

pale strawcrystalline claritydelicate carbonation

Aroma

Neutral and understated, with clean grain notes and a whisper of mineral character. No assertive hop presence, instead a subtle grainy sweetness reminiscent of white bread crust. The overall impression is straightforward and unencumbered by complex esters or phenolics.

clean grainmineral notesbreadlike sweetness

Geschmack

Smooth entry with a light, dry body and minimal residual sweetness. The palate remains neutral through the mid-section, with soft malt character and a gentle mineral dryness balanced by restrained cereal notes. Bitterness is extremely low (10 IBU), allowing the crisp, clean finish to emerge uninterrupted.

light bodydry palatelow bitternesscereal notes

Abgang

Short and clean, fading quickly to a dry, mineral-tinged aftertaste. No lingering sweetness or hop bite; the beer vanishes from the palate with refreshing simplicity.

dry finishmineral fade
75
hopIQ Wertung
Aroma
72
Geschmack
75
Aussehen
78
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Harbin Beer heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Harbin Beer

Über American Adjunct Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Adjunct Lager?

American Adjunct Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Erfrischung und Süffigkeit wie Harbin Beer erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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