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Great Northern Original

Great Northern Brewing Co.
Australia·Australian Lager
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Das Lager in voller Stärke, gebraut mit hellem Malz, untergäriger Hefe und einem lichtstabilen Hopfenprodukt, damit Sonnenlicht dem Geschmack nichts anhaben kann. Hellgolden im Glas, mit mild fruchtigem Duft und leichtem Körper; Malz bleibt im Hintergrund, die Bittere ist nur angedeutet. Der Abgang fällt sauber, frisch und eher trocken aus. Das Bier ist erkennbar für heiße Tage im Freien gemacht, nicht für Tiefe.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Mild11 IBU
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2018
Australian International Beer Awards
Australian Style Lager
★Bronze — Australian International Beer Awards (Australian Style Lager)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberfruchtigbrotartig
sauber
fruchtig
brotartig
Aroma
The nose opens with soft, fruity esters—distinct notes of green apple and pear that derive from the yeast rather than hop character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Great Northern Original

◎ Aussehen

Great Northern Original pours a pale golden color with excellent clarity and bright transparency. A fine, white head forms and recedes steadily, leaving delicate lacing on the glass. Vigorous carbonation is evident throughout, creating a lively visual presence.

pale goldencrystal clearfine headbrisk carbonation

◌ Aroma

The nose opens with soft, fruity esters—distinct notes of green apple and pear that derive from the yeast rather than hop character. Behind these sits a lean, grainy malt presence with subtle cracker sweetness. The aromatic profile remains restrained and inviting, free from aggressive hop bite.

apple and pearyeasty estersgrainy maltsoft fruit

◐ Geschmack

The palate entry is clean and crisp, with light malt character providing a dry framework. Mid-palate reveals the grainy, slightly biscuity malt backbone with minimal sweetness, followed by low, grassy bitterness that finishes without harshness. The body remains thin and quenching throughout.

dry and cleangrainy maltgrassy bitternesslight-bodied

◑ Abgang

The finish is short and exceptionally dry, with no residual sweetness. A subtle grassy note persists briefly before a complete, refreshing fade.

dry finishrefreshing fade
74
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
74
Aussehen
76
Abgang
72
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

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Über Australian Lager

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