Sehr spritzig und vollmundig.
Ein schwerer Rahmen mit scharfem Abgang — eine seltene Kombination, die pointiert am Gaumen bleibt.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Quadrupel
◎ Aussehen
Deep amber-brown with near-opaque body, holding a dense cream-colored head that clings to the glass with strong adhesion. The color suggests significant Malz depth, moving toward dark chestnut at the rim. Carbonation is restrained, befitting the beer's contemplative character.
◌ Aroma
Toffee and liquorice dominate the nose, backed by subtle dark fruit notes and a warming alcohol presence. The candi sugar contributes a soft sweetness without cloying intensity. Herbal hops recede appropriately, allowing the malt-forward character to lead.
◐ Geschmack
Full-bodied on entry with pronounced caramel and molasses sweetness that coats the palate without stickiness. The mid-palate reveals layers of dark malt complexity and liquorice, while the 26 IBU bitterness emerges gently at the back, restraint allowing sweetness to dominate. Alcohol warmth integrates seamlessly into the overall structure.
◑ Abgang
The finish is long and warming, with lingering toffee and liquorice notes that fade gradually. A gentle alcohol heat persists without harshness, leaving the mouth dry despite the beer's inherent sweetness.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus Quadrupel heraus
Bei 12–14°C servieren. Ein kontemplatives Bier — Wärme erschließt dunkle Frucht, Karamell und komplexes Malz.
Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.
Für den Keller gebaut. 2–5 Jahre für tiefere Komplexität lagern. Aufrecht bei 12–16°C lagern.
Speisebegleitung
Was passt zu Quadrupel
Über Quadrupel
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Quadrupel?
Quadrupel ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Vollmundigkeit, Karamellnoten und Alkoholnote wie Quadrupel erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.