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Pumpkin Party

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Ein bernsteinfarbenes American Pumpkin Ale mit 6,3 %, gebraut mit Kürbispüree und gewürzt mit Zimt, Sternanis und Muskat: Karamell und die würzigen Noten von Zimt und Muskat geben den Ton an. Entwickelt wurde es mit Gia, der ersten Frau, die die Schwestern trafen und die ebenfalls als Hobby braut. Kennengelernt haben sie sich auf einer Mexiko-Reise, wo sie Spanischlehrerin in den USA war; nach Amsterdam wurde sie eingeladen.

Alk.
6.3%
Bitterkeit
Mild
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
würzigKaramellnotennussig
würzig
Karamellnoten
nussig
Nelkennoten
fruchtig
Aroma
The nose opens with prominent warming spice—cinnamon and nutmeg lead, followed by subtle clove undertones.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Pumpkin Party

◎ Aussehen

A clear amber pour with a bright, honey-toned hue characteristic of the style. The head forms with modest persistence, leaving a delicate lacing as the beer settles. Carbonation is gentle and well-integrated, contributing to a refined presentation.

amber, clearfine carbonationdelicate lacing

◌ Aroma

The nose opens with prominent warming spice—cinnamon and nutmeg lead, followed by subtle clove undertones. Behind the spice emerges a caramel sweetness from the Malz base, with faint pumpkin purée adding earthiness without dominating. A trace of fruitiness rounds the aromatic profile.

cinnamon, nutmegcaramel sweetnesspumpkin earthinesssubtle clove

◐ Geschmack

Spiced warmth dominates the palate immediately, with cinnamon and nutmeg providing structure without harshness. Caramel and a light nuttiness build in the mid-palate, balancing the spice and contributing body. The bitterness remains restrained at 12 IBU, allowing the adjunct character to shine while maintaining drinkability and subtle fruit notes in the background.

spice-forwardcaramel backbonenutty mid-palaterestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately short, with warming spice lingering gently on the palate. A touch of residual caramel sweetness persists, leaving a pleasant, non-cloying aftertaste.

warming spice fadeclean finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
77
Aussehen
78
Abgang
75
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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