hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Castle Lager

Tippen zum Bewerten

Castle Lager ist ein frisches, erfrischendes helles Lager der South African Breweries und seit 1898 ein fester Bestandteil der südafrikanischen Bierkultur. Das Bier besticht durch seinen sauberen, weichen Geschmack mit dezenter Malzsüße und ausgewogener Hopfenbitterkeit – das ideale Getränk für warme Klimazonen.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzigmineralisch
sauber
malzig
mineralisch
hopfig
brotartig
Aroma
The nose is delicate and clean, with subtle grain and corn notes that reflect the adjunct-forward brewing style.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Castle Lager

◎ Aussehen

Castle Lager displays a bright, pale golden hue with excellent clarity and luminosity characteristic of a well-crafted pale lager. The beer presents a fine white head that maintains modest retention, with steady carbonation evident throughout the glass.

pale goldencrystal clearwhite headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is delicate and clean, with subtle grain and corn notes that reflect the adjunct-forward brewing style. Light malt sweetness emerges beneath, while restrained hop character provides gentle herbal undertones without overwhelming the composition.

subtle grainlight cornclean maltrestrained hops

◐ Geschmack

The palate delivers a light, crisp entry with prominent grain and subtle malty sweetness balanced by modest hop bitterness. The mid-palate remains clean and refreshing with a smooth texture, while the finish transitions toward dry with minimal lingering sweetness.

crisp grainmalty sweetbalanced bitternessclean palate

◑ Abgang

The finish is quick and dry, with a clean aftertaste that avoids any astringency. This brevity makes it remarkably refreshing and sessionable, particularly suited to warm climates.

trockensauberquick finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
80
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Castle Lager heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Castle Lager

Über Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

Ähnliche Lager finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frische, Erfrischung und Klarheit wie Castle Lager erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere Lagers in hopIQ

Mit einem anderen Bier vergleichen →Alle Lager-Biere in hopIQ →Alle Biere aus South Africa →