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Casablanca Beer

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Marokkos Premium-Lager, Mitte der 1990er Jahre von der Société des Brasseries du Maroc (gegr. 1919, Castel-Gruppe) als Aufstieg über das alltägliche Flag Spéciale und Stork lanciert. In Casablanca gebraut auf Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe — im Export als "Casa Beer". 5% vol., 15 IBU, hellgold, dezent bitter, sauber im Abgang.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold2
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzig
sauber
malzig
Aroma
The nose is restrained and clean, with gentle notes of sweet barley malt providing the primary aromatic character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Casablanca Beer

◎ Aussehen

Pale gold hue with excellent clarity and bright transparency. A fine white head forms readily and holds with modest retention, leaving delicate lacing along the glass. Carbonation is evident and well-integrated, creating a lively visual presence.

pale goldcrystal clearfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is restrained and clean, with gentle notes of sweet barley malt providing the primary aromatic character. A subtle herbal-spicy quality from noble hops emerges on closer inspection, while the overall impression remains fresh and uncluttered. No yeast character or adjunct notes intrude.

malt-forwardsubtle noble hopssauberrestrained

◐ Geschmack

The palate opens crisp and dry with a light malt sweetness that quickly recedes into a soft bitterness. The mid-palate remains lean and refreshing, with fine carbonation providing lift and texture. Noble hop bitterness lingers gently without aggression, maintaining balance throughout.

spritziglight malt sweetnesssoft bitternessdry finish

◑ Abgang

A short, clean finish with residual dryness and a whisper of noble hop character fading gracefully. The aftertaste remains crisp and refreshing, free of lingering harshness or cloying sweetness.

short finishdry aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Casablanca Beer heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Casablanca Beer

Über Euro Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Euro Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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