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Jellyfish Nebula

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Ein hopfenbetontes Pale Ale aus der Tooth-&-Claw-Reihe mit Hopfen aus Australien, Neuseeland und den USA. Litschi, Steinobst und Harz tragen das Aroma. Die Fassversion hat 4,3 %, die 330-ml-Dose 4,6 %. Die Tooth-&-Claw-Reihe ist ein Zusammenschluss von Camerons-Mitarbeitern, der 2018 mit einer 70-Liter-Versuchsanlage begann, bevor die Rezepte hochskaliert wurden.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigharzigfruchtig
hopfig
harzig
fruchtig
tropisch
Pfirsichnoten
sauber
Aroma
A vibrant hop-led nose dominated by lychee and stone fruit esters from the multi-regional hop blend.
auch:zitrusartig,malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Jellyfish Nebula

◎ Aussehen

Medium golden-amber hue with bright clarity and lively carbonation. A dense, off-white head forms readily and clings to the glass with defined lacing, maintaining presence throughout the pour. The visual profile is clean and inviting, typical of a well-crafted pale ale.

golden-amberbright claritypersistent headfine lacing

◌ Aroma

A vibrant hop-led nose dominated by lychee and stone fruit esters from the multi-regional hop blend. Peach and subtle resinous notes emerge in the mid-palate, underpinned by a light tropical fruitiness that suggests careful selection of Australian and New Zealand varieties. The baseline malz remains restrained, allowing the hops to lead without obstruction.

lycheestone fruittropischresinous hop character

◐ Geschmack

The palate opens with crisp, clean hop bitterness balanced against subtle peach and citrus flavors. Mid-palate delivers pronounced resinous and fruity notes, with enough body to support the 4.3% alcohol without feeling thin. The finish is dry and refreshing, with lingering bitter notes and a light herbal undertone that invites another sip.

crisp hop bitepeach and citrusresinous drynessbalanced body

◑ Abgang

The finish is clean and moderately persistent, with resinous bitterness fading to a refreshing, slightly astringent aftertaste. No cloying sweetness remains—the beer ends on a dry, refreshing note characteristic of quality pale ale design.

dry finishrefreshing aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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