Landweizen
Der Zirndorfer Landweizen ist ein Hefeweizen der Zirndorfer Brauerei in Franken. Die Chronik der Brauerei nennt schon 1746 ein gutes weißes Bier: Einer Urkunde zufolge fand es nicht nur in Zirndorf, sondern auch an auswärtigen Orten Abnehmer, und das Brauhaus galt als eines der einträglichsten der Region. Die Brauerei selbst reicht bis 1674 zurück, als Markgraf Johann Friedrich von Ansbach das hochfürstliche Brauhaus gründete, und seit 1996 sind die Biere unter dem Dach von Tucher zu Hause.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Landweizen
Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.
An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.
Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.
Über Hefeweizen
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Hefeweizen?
Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Nelken-, Bananen- und Weizennoten wie Landweizen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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