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Rieder Stelzhamer

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Herzhaft, vollmundig und süffig, ein untergäriges Bier mit bodenständigem, bekömmlichem Charakter. Es entstand als Jubiläumsbier zum 200. Geburtstag von Franz Stelzhamer, dem Innviertler Mundartdichter – ganz in der Linie einer Brauerei Ried, die regionale Ereignisse gern ins Biergeschehen aufnimmt. Gebraut wird es aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen.

Alk.
5,2 %
Bitterkeit
Leicht herb23 IBU
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigsauberbrotartig
malzig
sauber
brotartig
Aroma
The nose carries a straightforward malt character with soft, grainy notes and a light honey sweetness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Rieder Stelzhamer

◎ Aussehen

Pale golden yellow with excellent clarity and a bright, white head that settles into fine lacing along the glass. The carbonation is lively and sustained, creating a clean and inviting presentation. A classically proportioned Helles that presents itself without pretension.

pale goldclearfine lacinglively carbonation

◌ Aroma

The nose carries a straightforward malt character with soft, grainy notes and a light honey sweetness. Noble hops contribute a gentle floral and herbal undertone without dominating. The overall impression is restrained and balanced, reflecting the beer's accessible, regional character.

grainy maltsoft honeyEdelhopfennotenherbal notes

◐ Geschmack

The palate opens with a full, slightly sweet malt body that carries soft grain flavors and a delicate honey note through the mid-palate. Moderate bittering from noble hops arrives cleanly without harshness, providing structure and balance. The mouthfeel is smooth and round, inviting another sip.

vollmundigsweet maltmoderate bitternessweich

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with the bitterness lingering gently without overstaying. A pleasant grain and honey warmth fades into a crisp, refreshing aftertaste that leaves the palate ready for food or the next glass.

clean finishtrockenerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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