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Reutberger Mai Bock

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Frühlingsfrisch und kräftig zugleich: goldgelb, mit harmonischem Malzprofil und feiner Hopfennote. Das untergärige Bier gehört zu den Saisonbieren von Reutberg, die nur zu bestimmten Zeiten im Jahr gebraut werden, einer Reihe, die vom Mai Bock über Josefi- bis zum Weißbier-Bock reicht.

Alk.
6,9 %
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
golden8
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzighopfigsauber
malzig
hopfig
sauber
Karamellnoten
Aroma
The nose leads with a clean, soft malt presence — bread crust and subtle honey notes warm on the palate of the mind.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Reutberger Mai Bock

◎ Aussehen

Golden yellow with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with delicate lacing. The carbonation is refined and even, creating a soft sparkle that reflects the beer's spring freshness. Body appears medium to full, suggesting the underlying malt structure typical of the Bock family.

golden yellowclearfine head lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with a clean, soft malt presence — bread crust and subtle honey notes warm on the palate of the mind. A restrained but noble hop character emerges beneath, offering a herbal, slightly floral accent without aggressiveness. The overall impression is balanced and inviting, free of harsh or overripe notes.

bread crusthoney maltnoble hopsclean fermentation

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, malt-forward entry that builds gently through the mid-palate with caramel sweetness and a soft grain richness. The hop bitterness is moderate and integrated, arriving as a dry, herbal counterpoint rather than a sharp edge. At 6.9% ABV, the alcohol sits comfortably in the background, lending warmth without harshness.

malt-drivencaramel sweetnessbalanced bitternesssüffig

◑ Abgang

The finish is of medium length, drying pleasantly as the malt sweetness fades and a light, herbaceous hop note lingers. A gentle warmth remains, appropriate to the strength, without any alcoholic burn or astringency.

medium dry finishherbal aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
79
Abgang
76
Serviertemperatur 9–12°C

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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