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Bloktoberfest

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Brotig und nussig im Charakter, dazu eine saubere, leichte Süße und ein knackiger Hopfenabschluss. Mit 6,1 % Alkohol ist das Bloktoberfest das traditionelle Märzen von Atwater aus Detroit. Märzen nach deutscher Art wurden nur von Ende September bis April gebraut, kalt gelagert, und der Rest wurde zum Oktoberfest ausgeschenkt, um die Ernte zu feiern.

Alk.
6.1%
Bitterkeit
Spürbar herb32 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
nussigbrotartigsauber
nussig
brotartig
sauber
malzig
hopfig
toastig
Aroma
The nose leads with toasted grain and hazelnut notes, grounded in a soft, bready Malz character that defines the style.
auch:Karamellnoten
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bloktoberfest

◎ Aussehen

Bloktoberfest presents a warm, amber-gold hue characteristic of the Märzen style, with excellent clarity and a fine, persistent white head. The foam exhibits good adhesion to the glass, leaving delicate lacing as the beer is consumed. Carbonation appears moderate and well-integrated, supporting a clean visual presentation.

amber-goldclearpersistent headfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with toasted grain and hazelnut notes, grounded in a soft, bready Malz character that defines the style. Subtle caramel undertones emerge beneath, while noble hops contribute a restrained, clean herbal backdrop that enhances rather than dominates. The overall impression is balanced and inviting, with no sharp alcohol or yeast-driven notes.

toasted grainhazelnutbready Malznoble hops

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, malty foundation of biscuit and nut flavors, followed by a gentle sweetness that feels integrated rather than cloying. Mid-palate maintains excellent balance—the Malz character remains firm while a crisp, moderate bitterness emerges from the Edelhopfen, bringing structure and definition. The finish is clean and erfrischend, with no harsh edges or lingering astringency.

nussigbiscuitybalanced sweetnesscrisp bitterness

◑ Abgang

The finish is medium and resolute, with the hop bitterness gradually receding while the toasted grain character lingers softly. Aftertaste remains dry and clean, inviting another sip.

dry finishlingering grain
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
85
Aussehen
84
Abgang
78
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Bloktoberfest

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Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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