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Assafa Natavota

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Das emotional bedeutsamste Bier in der Geschichte von Kbirr — „Assafà natavota" bedeutet im neapolitanischen Dialekt „lass uns noch einmal gesegnet sein" und wurde zur Feier des historischen Serie-A-Meistertitels des SSC Napoli 2023 veröffentlicht. Ein frisches, erfrischendes und ausgesprochen trinkbares helles Lagerbier, das die Freude und Leidenschaft einer ganzen Stadt einfängt. Innerhalb weniger Tage nach dem Start ausverkauft.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold2
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzigmineralisch
sauber
malzig
mineralisch
hopfig
zitrusartig
brotartig
Aroma
The nose is clean and inviting, with gentle malt notes providing a soft, bready sweetness at the fore.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Assafa Natavota

◎ Aussehen

A pale golden hue, bright and transparent, with excellent clarity from rim to base. The head forms quickly and maintains a delicate collar of fine bubbles, demonstrating good carbonation and consistent Schaumhaftung. The visual expression conveys both refinement and approachability.

pale goldencrystal clearfine carbonationlasting head

◌ Aroma

The nose is clean and inviting, with gentle malt notes providing a soft, bready sweetness at the fore. A delicate mineral undertone suggests noble hop presence without aggression, while subtle citrus notes emerge on closer inspection. The overall impression is one of balance and restraint—nothing dominates, yet nothing is absent.

malt-forwardsubtle citrusmineral notesclean and dry

◐ Geschmack

Entry is crisp and immediate, with light malt sweetness establishing a smooth foundation across the palate. Mid-palate develops a pleasant mineral character, followed by a gentle hop bitterness that never overwhelms. The finish dries cleanly without astringency, leaving the palate ready for the next sip.

crisp maltbalanced bitternessmineral claritysupremely drinkable

◑ Abgang

The finish is short to medium, clean and refreshing, with residual malt sweetness fading gracefully into a dry mineral aftertaste. No harsh edges or lingering harshness—only a gentle invitation to return to the glass.

clean drymalt memory
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Assafa Natavota heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Assafa Natavota

Über Euro Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Euro Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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