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Asahi Black

Asahi Breweries
Tippe zum Bewerten
🌍 Japan · Dark Lager · Eines von 11 Dark Lagers in hopIQ

Arahis dunkles Lager — die Super-Dry-Philosophie des karakuchi-Stils auf dunklem Malzfundament umgesetzt. Geröstet und samtig mit feinen Kaffee- und Kakaonoten, doch mit trockenerem, sauberem Abgang statt Süße. Außerhalb Japans eine Rarität.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
dark31
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dark Lager.
Malz-Charakter
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
malzig
toastig
Gärung & Hefe
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Asahi Black

Aussehen

Deep mahogany to near-black color with excellent clarity and a modest tan head that dissipates steadily. Fine carbonation creates a lively visual presentation despite the dark malt base, with good retention indicating proper conditioning.

deep mahoganycleartan headwell-carbonated

Aroma

Inviting nose of roasted malts with prominent coffee and cocoa notes that don't overwhelm. Light breadiness and toasted grain character emerge, while the absence of sweetness in the aroma demonstrates the crisp brewing philosophy applied to this darker style.

roasted maltsKaffeenotencocoatoasted grain

Geschmack

The palate opens with smooth roasted malt character and medium body, delivering subtle coffee and chocolate notes without cloying sweetness. Bitterness is restrained at 20 IBUs, allowing the malt complexity to shine while maintaining a clean, dry finish that prevents heaviness.

geröstetweichcoffee-chocolatedry finish

Abgang

The finish is remarkably clean and crisp, with a dry aftertaste that lingers briefly without any residual sweetness. True to the Super Dry philosophy, it leaves the palate refreshed and ready for the next sip rather than lingering heavily.

saubertrockenspritzig
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
79
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Asahi Black heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Asahi Black

Über Dark Lager

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Was ist ein Dark Lager?

Dark Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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