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Summer Solstice Ale

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Leicht süß und malzig, mit Anklängen von Karamell in der Nase und einem Hauch Gewürz, cremigem Mundgefühl und klarem Abgang. Chinook-Hopfen mit hellem Zweizeilen- und Karamellmalz hält dieses Session-Bier bei 5,0 % und 6 IBU. Liebevoll „Sommer in der Dose“ genannt, erscheint es als Sommerbier für heiße Tage.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild6 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberKaramellnotenmalzig
sauber
Karamellnoten
malzig
würzig
Aroma
The nose opens with soft caramel malt notes and a gentle sweetness from the pale two-row and crystal malts.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Summer Solstice Ale

◎ Aussehen

Summer Solstice Ale presents a pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. The head forms with fine, persistent bubbles that cling to the glass in delicate lacing, while steady carbonation rises through the body.

pale goldenclear, brightfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with soft caramel malt notes and a gentle sweetness from the pale two-row and crystal malts. Chinook hops contribute subtle, earthy spice undertones that suggest restraint and balance, creating an inviting, approachable bouquet.

caramel maltearthy spicesubtle sweetnessrestrained hop character

◐ Geschmack

The palate enters creamy and smooth, with prominent caramel and malty flavors that build through the mid-palate. Very low bitterness (6 IBU) keeps the spice in the background, allowing malt sweetness and a light peppery note to define the flavor arc without harshness.

creamy, smoothcaramel-forwardlight spiceminimal bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with spice notes fading quickly into a refreshing, thirst-quenching aftertaste. The overall impression is crisp and sessionable, designed for easy drinking on warm days.

clean, dryerfrischendspice fades quickly
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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