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Anchorage Brewing A Deal With the Devil

Anchorage Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · American Barleywine (Cognac Barrel-Aged) · Eines von 1 American Barleywine (Cognac Barrel-Aged)s in hopIQ

Anchorages American Barleywine — in nummerierten Jahrgängen bei 17-23 % veröffentlicht (Chargen-Mitte ~20 %), im Cognac- und Bourbonfass gereift für den langen Abgang, der die Stärke trägt. Reiches Dunkelfrucht- und Karamell-Malz, fass-abgeleitete Vanille, wärmende boozige Tiefe. Kein Bier mit Regal-Lebenszeit — ein Allocation-Release in nummerierten 750-ml-Flaschen, Kultfavorit unter Barrel-Aged-Strong-Ale-Enthusiasten.

Alk.
20%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
dark22
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Vollmundig und leicht süß.

Ein langsamer, umhüllender Trunk, der sich auf den Gaumen legt und den nächsten Schluck belohnt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Barleywine (Cognac Barrel-Aged).
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
toastig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
eichenholzartig
Vanillenoten
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Anchorage Brewing A Deal With the Devil

Aussehen

A Deal With the Devil presents a brilliant pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is crisp and lively, creating a visually inviting presentation that promises the complexity to follow.

pale goldenbrilliant claritypersistent headlively carbonation

Aroma

The nose is a captivating interplay of tropical Galaxy hops, earthy Brett character, and subtle oak integration. Bright citrus notes mingle with herbal and spicy undertones, while a whisper of Belgian yeast complexity adds depth and intrigue to the aromatic profile.

tropical citrusfunky Brettherbal spiceoak-aged

Geschmack

The palate opens with vibrant citrus and tropical fruit flavors balanced by a pronounced 70 IBU bitterness that builds throughout the mid-palate. Belgian yeast esters provide peppery, spicy complexity alongside resinous hop character and subtle pine notes, creating a multi-layered drinking experience.

citrus-forwardassertive bitternesspeppery estersresinous complexity

Abgang

The finish is warming and dry, with lingering herbal and oak-driven bitterness that extends gracefully. A pleasant astringency from the Brett and oak aging creates a memorable, thought-provoking aftertaste.

trockenwarming oaklingering bitternesscomplex aftertaste
88
hopIQ Wertung
Aroma
87
Geschmack
89
Aussehen
85
Abgang
88
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Anchorage Brewing A Deal With the Devil heraus

Serviertemperatur 12–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Ausgezeichneter Kellerkandidat — kann 3–10 Jahre reifen und entwickelt getrocknete Früchte, Toffee und Sherrynoten.

Speisebegleitung

Was passt zu Anchorage Brewing A Deal With the Devil

Über American Barleywine (Cognac Barrel-Aged)

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Barleywine (Cognac Barrel-Aged)?

American Barleywine (Cognac Barrel-Aged) ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Fülle, Alkoholnote und Vollmundigkeit wie Anchorage Brewing A Deal With the Devil erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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