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Hell

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Leicht süßlich am Gaumen, weich und vollmundig, der Hopfen bleibt dezent im Hintergrund. Goldgelb im Glas, 4,9 % Vol., 20 IBU und 11,3 °P. Magnum und Perle liefern die Bittere. Wie die anderen Altenburger Biere wird es in den Kupferkesseln des 1913/14 errichteten Sudhauses gebraut, die bis heute im Einsatz sind.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberbrotartig
malzig
sauber
brotartig
Aroma
The nose is restrained and elegant, dominated by soft Malz character with subtle cereal and bread notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hell

◎ Aussehen

Golden-yellow hue with excellent clarity and bright translucency. A fine, stable head forms on the pour, leaving delicate lacing that clings to the glass as you drink. Carbonation appears well-integrated, lending a gentle liveliness without excessive fizz.

golden-yellowclearfine headdelicate lacing

◌ Aroma

The nose is restrained and elegant, dominated by soft Malz character with subtle cereal and bread notes. Noble hop varieties—Magnum and Perle—contribute a gentle, understated floral backdrop without any aggressive green or herbal punch. Clean fermentation rounds out the profile with a whisper of yeast character.

soft maltbread-likenoble hopsclean fermentation

◐ Geschmack

The palate opens with a soft, gently sweet malt foundation that carries through the middle, building a full body despite the modest ABV. Bitterness from the Edelhopfen remains in the background, arriving late and fading smoothly without dominating. The finish is dry and clean, with a lingering malty sweetness that persists without harshness.

malt-forwardgentle bitternessvollmundigsmooth palate

◑ Abgang

The finish is medium in length, with a pleasant dryness balanced against residual malt sweetness. A crisp, refreshing aftertaste lingers, inviting another sip without any cloying or astringent notes.

medium finishspritzigerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
79
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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