hopIQ hat 10 Biere mit denselben Vollmundigkeit und Karamellnoten gefunden wie Swordfish. Das Swordfish entstand 2009 zum hundertjährigen Bestehen der britischen Marinefliegerei und ist nach einem trägergestützten Torpedoflugzeug benannt. Es ist ein Amber Ale aus Pale-Ale-, Kristall- und Schwarzmalz, Fuggles- und Goldings-Hopfen und dunklem, unraffiniertem Zucker, dem bei jedem Sud Marine-Rum zugegeben wird. In der Nase zeigen sich sanfte Rumnoten mit warmer Hopfenkante, dazu Frucht. Am Gaumen ist es vollmundig und weich mit Karamell und dunklem Zucker; Juroren nennen außerdem Keksnoten und eine anhaltende, zitrusartige Hopfenbittere im runden Abgang. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Wadworth 6X — 72%. Noch kein Twin im Katalog.
7 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 72%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
