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Dunkelbraun bis schwarz, mit hell cremefarbenem Schaum: ein volles dunkles Lager mit leicht süßem, malzigem, karamelligem bis röstigem Geschmack und einer Kakao-Kaffee-Note. Die Bittere liegt im mittleren Bereich und passt zum kräftigeren Körper; die Schaumbildung kann geringer ausfallen. Das Bier reift 90 bis 120 Tage – unfiltriert und unpasteurisiert wie alle Biere der Familienbrauerei in Zvíkov.
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