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Ein dunkles, obergäriges Stout nach irischer Art. Eine Reihe dunkler Malze und vor allem gerösteter Gerste verleihen ihm Karamell, Schokolade und Kaffee mit angebranntem Einschlag, getragen von einer sanften Bittere. Die Schüttung vereint Pilsner Malz, Haferflocken, Carafa I, Crystal 150, geröstete Gerste und Schokoladen-Weizenmalz, den Hopfen liefert Fuggles.
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