hopIQ hat 10 Biere mit denselben Rauch- und Toastnoten gefunden wie Grimbergen 1128 Quadruple. Ein Quadrupel mit 10 Prozent aus der Abteibrauerei Grimbergen, angelehnt an die Brände, die die Abtei im Lauf der Jahrhunderte überstand. Buchenholzrauch legt sich über eine Schüttung aus drei Malzen. Das Bier ist tief mahagonifarben, der Schaum dicht und gebrochen weiß. In der Nase zeigen sich geröstetes Malz, Holz, karamellisierter Zucker und Haselnuss, dazu Anklänge von getrocknetem Apfel, Rosine, Pflaume, Feige und Nelke. Im Mund ist es rund und sanft geröstet, belebt von einer leichten Säure; der Abgang bleibt weich bei Karamell und Rauch. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Willem's Erfenis: Quadrupel — 60%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 60%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.