HOPIQ FACEOFF
61%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Reissdorf Kölsch wenn du Tradition und Minimalismus willst,
Revolution Cross of Gold wenn du amerikanische Handwerksambition willst.
Beide sind helle Ales mit feinen Bitterstoffen, aber Reissdorf ist das Gegenteil von Marktgeschrei — eine Kölner Institution, die seit 1894 denselben Weg geht. Revolution dagegen ist das moderne Pendant: kraftvoller, aromatischer, ein Golden Ale, das sein Gewicht zeigt.
Auf einen Blick
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Beer DNA
Körper
Δ 7
Süße
Δ 0
Bittere
Situationen
In Worten
Reissdorf Kölsch
Reissdorf ist eine Meisterklasse in Zurückhaltung. Fruchtige Ester (Apfel, Birne) ohne Pathos, milde Bitterkeit, die sich elegant im Abgang verabschiedet. Das höhere Alter der Hefegärung prägt einen feinen, cremigen Körper trotz nur 4,8%. Schwach gehopft, aber perfekt balanciert — langweilig für Hopfen-Junkies, brillant für alle anderen.
Revolution Cross of Gold
Revolution Cross of Gold ist direkter und üppiger. Floral-würzige Hopfennoten (Sorte typisch amerikanisch), deutlich mehr Körper, goldenes Aussehen mit einer festeren Schaumkrone. Die 5,5% merkt man — wärmer, satter. Süßlicher Malzhintergrund, längere Nachbitterkeit. Ein Bier, das seine Zutaten nicht versteckt.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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Ähnlich balanciert
Innerhalb Δ 0. Keines wirkt merklich süßer auf dieser Achse.
Sweetness 38 vs 38 · Δ 0
Δ 3
Textur
Δ 9
Nur Reissdorf Kölsch
Geteilter Charakter
Nur Revolution Cross of Gold