HOPIQ FACEOFF
57%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Coolship No.1 wenn du wilde, unvorhersehbare Säure und minimale Bitterness willst,
Petrus Aged Pale wenn du kontrollierte Komplexität und Reife suchst.
Das Coolship ist das radikalere Statement – spontanvergoren, ungefilmt, ein Experiment jedes Mal. Das Petrus ist das etablierte Meisterwerk: gezähmte Lambic-Tradition mit Jahren Geduld im Fass.
Auf einen Blick
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Beer DNA
Körper
Δ 9
Süße
Δ 12
Situationen
In Worten
Coolship No.1
Das Coolship No.1 ist prickelnde Ungewissheit in der Flasche. Wilde Hefen und Bakterien erzeugen explosive Säuren – Zitrusspritzer, grüne Äpfel, fast scharf. Die Nase ist pilzig-erdig, fast umami. Körper ist federleicht, die Bitterness minimal (5 IBU) – das Spiel gehört komplett der Säure.
Petrus Aged Pale
Petrus Aged Pale offenbart klassische Lambic-Reife: trockene Obst-Noten, Aprikose und Trockenobst, darunter dezent vinös und honigig. Die Säure ist fein eingewebt, nicht dominant – eher strukturell als spektakulär. Körper ist vollmundiger, die Komplexität entfaltet sich über Sekunden.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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Ähnlich karbonisiert
Innerhalb Δ 2. Keines wirkt merklich lebhafter auf dieser Achse.
Texture 78 vs 80 · Δ 2
Bittere
Δ 6
Textur
Δ 2
Nur Coolship No.1
Geteilter Charakter
Nur Petrus Aged Pale