BIERVERGLEICH
DAS HOPIQ-FAZIT
Zwei Biere einer Brauerei, zwei Persönlichkeiten. London Pride ist der zugängliche Allrounder — Fullers' Brot-und-Butter-Bier seit 1959. ESB (Extra Special Bitter) ist das komplexere, stärkere Geschwisterkind das 1971 erfunden wurde und dem 'Special Bitter'-Stil seinen Namen gab. Wer beide nebeneinander trinkt, versteht warum Fuller's eine der besten britischen Brauereien war.
GEGENÜBERSTELLUNG
| Fuller's London Pride | Fuller's ESB | |
| Alkohol | 4.7% | 5.5% |
| Bittere (IBU) | 35 | 35 |
| Farbe | Amber, SRM 12 | Deep amber, SRM 14 |
| Stil | Pale Ale | Extra Special Bitter |
| Herkunft | United Kingdom | United Kingdom |
WANN WELCHES?
Fuller's London Pride wählen, wenn…
- →Als Pub-Begleiter für einen langen Abend — London Pride ermüdet nicht
- →Zu leichteren britischen Gerichten: Fish & Chips, Sandwiches
- →Als Einstieg in englische Ales für kontinentaleuropäische Gaumen
- →Wenn du ein zuverlässiges British Bitter ohne Überraschungen willst
Fuller's ESB wählen, wenn…
- →Wenn du ein Bier willst das wirklich Aufmerksamkeit verdient
- →Zu schwerem britischen Essen: Pie, Stews, gereiftem Cheddar
- →Als Digestif nach dem Essen
- →Wenn du ein Bier suchst das auch nach dem dritten Schluck noch Neues zeigt
WONACH ES SCHMECKT
Beide Biere
STRUKTUR
VERKOSTUNGSNOTIZEN
ÄHNLICHKEITSWERT
46%
HÄUFIGE FRAGEN
Was ist ein 'Extra Special Bitter'?
ESB ist ein britischer Ale-Stil der stärker (5-6% ABV) und hopfenreicher ist als ein normales Bitter. Fuller's ESB hat 1971 den Stil definiert und ihm seinen Namen gegeben. Es gewann mehrfach den 'Champion Beer of Britain'.
Was ist mit Fuller's passiert?
Fuller's hat 2019 die Brauerei in Chiswick an die japanische Asahi-Gruppe verkauft. Die Marken London Pride und ESB werden weitergeführt, aber unter japanischem Eigentümer. Für viele Bier-Traditionalisten ein schmerzhafter Moment.
Bei welcher Temperatur sollte man britische Ales trinken?
Niemals direkt aus dem Kühlschrank — das tötet die Aromen. 10-13°C ist ideal, was 'Zimmertemperatur' in einem britischen Pub entspricht. Kalt ausgeschenkte britische Ales sind ein häufiger Fehler.
Kann man London Pride und ESB in Deutschland kaufen?
In gut sortierten Getränkemärkten und online ja — die Verfügbarkeit ist aber begrenzt. London Pride ist leichter zu finden als ESB.