HOPIQ FACEOFF
94%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Capital Dark Doppelbock wenn du Kraft und dunkle Komplexität willst,
Pfungstädter St.
Nikolaus wenn du Tradition und Ausgewogenheit magst. Beide sind solide süddeutsche Doppelböcke mit identischen IBUs, aber die Capital bringt mehr Alkoholwärme und Rösttiefe. Der Pfungstädter ist der elegantere, weniger imposante Klassiker — wer's klassisch mag, liegt hier richtig.
Auf einen Blick
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Beer DNA
Körper
Δ 9
Süße
Δ 3
Situationen
In Worten
Capital Dark Doppelbock
Die Capital Dark zeigt sofort Präsenz: dunkle Malzaromen (Karamell, Brot, leichte Röstung), volle Körperfülle, fast cremig. Die 7,5% ABV sitzt deutlich im Gaumen, wärmt nach. Bittere bleibt dezent (22 IBU), Abgang trocken und malzig. Kein subtiles Bier — es will bemerkt werden.
Pfungstädter St. Nikolaus
Der Pfungstädter ist gemäßigter: süßliche Malznoten, feines Brot- und Karamellspiel, cremig aber nicht drückend. Die 6,9% sind eleganter integriert, die 22 IBU kaum spürbar. Abgang mild, ausgewogen, fast harmonisch. Ein Doppelbock, der nicht dominieren will, sondern begleitet.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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Ähnlich gehopft
Innerhalb Δ 0. Keines wirkt merklich bitterer auf dieser Achse.
Bitterness 28 vs 28 · Δ 0
Bittere
Δ 0
Textur
Δ 6
Nur Capital Dark Doppelbock
Keine exklusiven Charakternoten
Geteilter Charakter
Nur Pfungstädter St. Nikolaus