Cafri

Cafri präsentiert sich clean und süffig — typisch für Oriental Brewery mit ihrer asiatischen Brautradition. Das Malz ist mild, fast neutral, mit feinen Getreideoten und einer leicht süßlichen Note im Abgang. Die 12 IBU sind kaum wahrnehmbar, stattdessen dominiert eine angenehme Gärungsklarheit. Das Bier trinkt sich weg wie Wasser, aber nicht weil es langweilig ist, sondern weil es fokussiert ist.

Los Locos Mexican Lager

Los Locos zeigt den amerikanischen Ansatz: ein Tick vollmundiger, mit ausgeprägterem Malzkörper und einer leicht würzigen Komponente. Die 0,3% zusätzliches ABV merkt man tatsächlich — das Bier sitzt fester auf der Zunge. Das Finish ist trockener und hat mehr Grip als sein asiatisches Pendant. Epic Brewing schafft es, auch aus diesem einfachen Rezept Charakter herauszuarbeiten.